因為參加『社區生活美學營造』,有此機會參加市府辦的『游於茶陶木』活動,讓我不顧主辦所言限體驗一次的規定,決定再報第二次。所以選在7/29這天,因為當天的演奏的樂器是古樂。
7/28這天是吳平海老師的『社區攝影及影像紀錄課程』最後一堂,老師跟我們分享了一部影片『人在草木間』,是嘉義縣梅山鄉著名製茶區--太和村,拍攝茶農重建過程的紀錄片。而知三位茶農--郭俊男、葉人壽、簡嘉文的故事。其中以簡嘉文讓我最為印象深刻。在網頁查到網友『杏花疏雨灑香堤-變遷』有這部影片的內容大綱。
由同學分享7/22品茶的照片中,吳老師發現其中一個茶人是葉人壽,我才知這部片的主角也在『游於茶陶木』中推廣自家的茶葉。
7/29下午2:30跟老媽一起到『舊酒廠』品好茶去,入場就特別想選由葉人壽服務的這張桌子,因為很好認,他是唯一一張用炭火煮茶的,但可惜知音者不只我一人,早就坐滿5人。所以老媽選她覺得最涼的地方,她怕熱。
也感謝老媽的選擇,這桌的茶人是簡嘉文,同桌的人也是上『社區生活美學營造』同學,她說她有看到介紹,知道他是服務這桌的,特地過來坐。
第一泡是主辦提供的茶-烏龍茶。我比較期待的是由茶人分享的私房茶。今天有幸喝到簡嘉文的私房茶--貴妃烏龍,一種遭「煙仔蟲害 (小綠葉蟬)」叮咬過的茶葉,這就是傳說中的有蜂蜜香的烏龍茶。
這是一種只有耳聞,市面難買,價格不菲,純正天然。
它已經在我的口中,散出類似蜂蜜香,口感甘醇,超幸福的味道。
會中言談中得知,他堅持不農藥不施肥,他的茶葉只有1/10,因為是蟲咬過,採收不易,所以工資要比一般的高,所以價格上就不便宜。目前他的茶在台北故宮三希堂有賣,將來可能會在南故宮那設點。
會中主辦在第一泡茶後會送上茶點,但我知第二泡是茶人的私房茶,所以就不想讓甜點的味道霸占了我的口感。
